Мне кажется нужно сначала разобраться в JS
Рассмотрим Ваш метод построчно:
fontFamily: font,
// создали метку fontFamily, которая здесь бесполезна,
// далее бесполезное обращение к переменной,
// далее оператор запятая
currentFont = font,
// тут вроде бы должны присвоить значение font в currentFont
// так как currentFont нигде не объявлено - будет ошибка
// ну и опять оператор запятая, а значит не фига в currentFont не будет font
FPisActive = false
// а будет там результат вот этого выражения, то есть false
// опять же FPisActive не объявлено - ошибка
Повангую, и предположу, что Вы хотите поменять данные, тогда нужно так:
pickFont: function (font) {
this.signStyle.fontFamily = font;
this.currentFont = font;
this.FPisActive = false;
}