Evgeniy

В куки запиши по умолчанию белый цвет. Если пользователь изменит цвет то в куках цвет изменится на чёрный. Думаю, таким образом получится решить)

Можно гридами сделать. Текст разделить на 2 части. Одну часть над фото, другую часть с левой стороны над нижним фото. Нужно сделать сетку 2x2.
Должно быть так:
Текст
Текст Фото1
Фото2 Фото1

Здравствуйте. Проверьте margin у h1 и p

Зайдите в верстку поста и добавьте в неё свои классы. После чего вы сможете управлять контейнерами постов с помощью css.
Верстка поста находится в файле single.php или в single-post.php

Добрый день. Если css и изображения на одном уровне не нужно было ставить ./ в скобках

Добрый день.
1. Если у вас тема купленная или просто установленная, посмотрите в документацию, возможно там есть top bar
2. Если же в вашу тему не входит данная настройка, вы можете её скачать. Шапка находится в header.php