Drno

Нет. Впн работает только на уровне системы. В браузерах работают только прокси

Anyconnect (ocserv на гитхабе) это если именно впн нужен
Можно sstp сервер из микротика.

Ну или xray+vless+reality - если тупо блоки обходить и шифроваться

Пс. Вы бы хоть просмотрели подобные вопросы на сайте… их через день задают

Ну если ты делаешь это одновременно - забивается канал инета. В офисе
Либо не хватает производительности роутеров(что кстати самое очевидное) для обработки шифрования
Либо забивается эфир вифи...
Так же с шифрованием может не справляться VPS \ сеть на впс

Если ты планируешь юзать 50 тел в 1 помещении - сочувствую, будут проблемы скорее всего

Лучше выдать каждому телефону отдельный конфиг на опенВПН

Прикладывай характеристики -
инета в офисе
модели роутеров
характеристики VPS