Чего.... Что это за бред, вы делали вопрос час назад, может будем уже думать головой и учить Unty,чем задавать вопросы, которые не понятны не вам, не нам. Ответ - учите Unity
Эх... Мне лень в гугл лезть даже, по-этому сам напишу. Почему нельзя просто загуглить? Делаете метод с загрузкой по новой сцены, вешаете его на обработчик событий кнопки, когда сработает клик на эту кнопку произойдёт магия - вперёд, боец
Vector3.MoveTowards(transform.position,new Vector3(transform.position.x, transform.position.y + Vector3.up * 5, 0) ,transform.position.z );
5 - это поднятие вверх на 5 метров
