Для перехода на следующий уровень нужна практика, практика, практика. Есть поставленная задача, ты ее решаешь. Находишь решение сам или находишь в сети или кто-то подсказывает. В следующий раз такую же задачу делаешь уже с пониманием дела
По ссылке https://bablofil.ru/nodejs-websocket-chat/ показано как сделать чат используя node.js это может быть хорошим началом для понимания процесса. Дальше навешиваете логику игры, наводите красоту и готово
Для начала стоит выбрать направление которое вам интересно. Хотите делать сайты? Учите стек веб технологий, можно например c php начать. Хотите далать игры на юнити? Учите c#
Поход в вуз лишним не будет, там дадут базовые знания, двигаться дальше будет попроще