Bruxo

Я бы посоветовал отталкиваться не от языка, а от своей нынешней специальности и имеющегося опыта. Объясню.
Просто пойти в "программирование вообще", особенно если в веб - это действительно столкнуться с дикой конкуренцией 20-летних, которые программируют если не с пеленок, то со школы точно. И шансов выиграть эту борьбу, откровенно говоря, немного. Не, какую-то работу вы, конечно, найдёте - но вряд ли она будет очень уж завидной.
Нужно поискать сферы на стыке вашего опыта и IT. Например, вы врач - искать места, где программируют медицинские системы. Если строитель - системы связанные со строительством. Если химик - связанное с химией, ну и так далее. Тогда большим плюсом будет ваше глубокое понимание предметной области, которого нет (и не предвидится!) у тех самых 20-летних.
Найти такие места, разведать там обстановку и вот то и учить.

Я не очень понял из Вашего вопроса кем вы хотите себя позиционировать - разработчиком или менеджером.
По сути менеджером можно быть не быв разработчиком, сложно, но можно. Не уверен, что вот так просто можно найти такую работу, думаю у Вас должны быть связи что-бы так резко поменять работу. Тут всё сильно индивидуально.
Если же разработчиком, то я бы порекомендовал, опираясь на свой(не мой, а ваш) опыт, попробовать родить идею, воплотить в код. Далее его начать распространять или за деньги, если идея хороша, или как опен соурс. В любом случае, у вас есть что будет показать своему потенциальному работодателю, да и опыт приобретёте. В противном случае, боюсь Вам будет очень сложно найти работу, в вашем возрасте. Работодатели не любят высоковозрастных программистов, по ряду причин (Почему? Это тема отдельного разговора).

> как будут обстоять дела в программированиии через 5-7 лет, т.е. какая там будет конкуренция, ведь сейчас много кто изучает программирование (серьезно) со школьной скамьи.

Я думаю так же как с водителями и переводчиками. Лет 20 назад считалось что уж эти то навыки всегда помогут заработать на хлеб. А сейчас это последний шаг перед тем как начинать рыться по помойкам в поисках съестного :)