Sergey В.

1. Смотрите договор на обучение, какие обязательства взяло учебное заведение в обмен на Ваши деньги;
2. Смотрите образовательную программу по Вашей специальности - соответствует ли она фактическому обучению.

Только если есть несоответствия по этим двум пунктам, Вы можете подать иск и что-то отсудить (доказав свою правоту).
Всё остальное - Ваши хотелки и ожидания, которые "к делу не пришьёшь".

Подпишитесь на журнал Хакер.
Все мамкины хакеры там )
Если серьезно - там много интересных материалов.

Надо смотреть учёбную программу для обоих направлений и сравнивать - на что делается упор в каждом случае.
Соответственно, раз на выходе одинаковое название специальности, то нужно выбирать ту учебную программу, которая по Вашему мнению наиболее перспективна (интересна).

Не старайтесь делать код лаконичным сразу, т.к. пострадают сроки. Со временем придет опыт и Вы переосмыслите свой код заново и будете полить как надо.

Результативно учиться в процессе выполнения какого-нибудь проекта. Спросите у друзей, знакомых имеющих бизнес - что бы они хотели? И делайте это неспеша. При отсутствии опыта придется много пользоваться поиском. Ну так нам и надо научиться!)

Привычка что-то бросать, не доделав - Вам не поможет в жизни.

Попробуйте подать тему в игровой форме. Или, если все в классе "серьёзные" - то рассказать о пользе с примерами.