Артемио Вегас

года 2 назад тоже задавался таким же вопросом, в итоге для работы с Selenium использовал PHP библиотеку от Facebook https://github.com/facebook/php-webdriver

Хорошая книга по ООП в php
PHP. Объекты, шаблоны и методики программирования

Вот кстати статья по поводу внутренней реализации массивов в php
https://nikic.github.io/2012/03/28/Understanding-P...
Си нужно знать если писать расширения для php ну и понять как реализованы стандартные php функции в случае надобности.
Считаю что пхп джуну знать Си не требуется, видимо это просто загоны данного работодателя.

используйте Continue для пропуска итерации в цикле

<?php
$arr = ["a","b","c","e"];
foreach($arr as $value){
	if ( $value === 'b' ) continue;
	echo $value;
}

по PHP можете посмотреть видеокурсы от учебного центра Специалист лектор Игорь Борисов самые свежие вроде от 2015 года,есть на торрентах и YouTube.

Привет
Не знаю какое кол-во писем у тебя будет для отправки, но сайт php.net говорит что нежелательно бы отправлять много писем функцией mail() в цикле, т.к. на каждое письмо открывается smtp соединение. php.net/manual/ru/function.mail.php
Если писем много то лучше воспользоваться специализированной библиотекой, типа PHPMailer или SwiftMailer.
О том что письма могут попасть в спам это другой вопрос=)

Проблемы не вижу, нравится Нода, учи, выходи на уровень достаточный для трудоустройства, а пока (если есть потребность в деньгах) можешь фрилансить, либо если предлагают работу PHP девелопером - устраивайся, параллельно изучай ноду

Могу посоветовать уроки от Виктора Зинченко по созданию интернет магазина используя MVC - https://php-start.com/course/php-start-practice, а вот код проекта на гитхабе https://github.com/victor-zinchenko/shop.php-start.com
А Здесь тип создает с нуля MVC PHP Framework - mvcphp.ru