ИМХО в вашем случае вполне достаточно Cobian Backup + Dropbox
Cobian Backup может создавать инкрементальные бэкапы и класть их в шифрованные архивы 7z, а когда будет подключение к инету — дропбокс это дело будет складировать к себе.
Cobian Backup умеет почти все что требуется: инкрементальный бэкап, шифрование архивов, работа по расписанию, показ/отправка по почте журнала. Не нашел только можно ли ограничить выполнение задания если ноут работает от батареи.