Начните с теории, разберитесь что вообще такое базы данных, с чем их едят и как устанавливать, посмотрите какие есть базы, узнайте какая разница между sql и nosql базами.
Дальше нужно изучить sql, берите какую-то книгу по sql читайте и практикуйтесь, делайте какие-то небольшие crud приложения.
Теперь можно приступать к проектированию, придумайте себе какую-то базу данных, к примеру интернет магазина, обдумайте структуру, и связи между таблицами, попробуйте нормализацию и денормализацию связей, разберитесь что это такое, и когда это нужно использовать.