Процитирую сам ответ, раз автор реального ответа не захотел это сделать.

Есть основная гипотеза, vacuum full писал что-то большое, но не смог удалить либо старые либо новые датафайлы.
База при этом не уходила ли вообще в crash recovery по какой-то причине? Там есть варианты при которых остаются осиротевшие датафайлы https://www.cybertec-postgresql.com/en/orphaned-fi...

Действительно был краш Postgres из за того что отвалилась фс. Прочитав статью по ссылке понял что остались осиротевшие файлы которые сама СУБД не способна отчистить. Проблема решается через копирование и восстановление базы.