Начнем с того, что нет такой возможности закодировать картинкой музыкальный фрагмент.
Емкость куара максимум несколько килобайт.
В куаре зашифрована ссылка на url где лежит музыка.
Есть сервисы, которые за деньги для каждой музыкальной композиции делают одностраничный хостинг.
Загрузил файл - настроил внешний вид - получил картинку QR с зашифрованным урлом страницы на их сайте.
Куар можно сосканировать любой программой, а не только вашей. Если ссылки будут вести на ваш сайт, то можно использовать deeplink, тогда если у человека стоит ваше приложение, то откроется в нем.
Можно интегрировать в свое приложение sdk для распознования QR
Ну и реализовать проигрывание музыкального файла, через фоновую службу.