Проблема в том, что сервер уже много раз перезагружался, и через панель хоста и через docker-compose restart.Нужно выяснять с хостингом почему память не добавляется. Не похоже, что meminfo врёт.
Задача по-своему прикольная, но возможно всё-таки было бы лучше предварительно зачитать весь файл и пропарсить за один присест.Ой! Нет, конечно.