Как рассчитать себестоимость проекта (мобильное приложение)?

Созрела у меня идея мобильного приложения (на тему такси). В голове есть модель, как всё должно работать - от расчетов маршрутов до UI, источник монетизации и т.п.
Простейшее приложение для Android я бы и сам мог написать, но далеко не специалист в мобильной разработке, к тому же хотелось бы мульти-платформенное приложение, хотя бы Android и iOS для начала.
В принципе я располагаю определенным количеством свободных средств, которые готов вложить в разработчиков. Но тут мне не очень понятен механизм "лицензирования" приложения. Организовывать ИП/ООО и нанимать разработчиков? Приложение, естественно, должно быть в Play и Store.
Как понять, сколько времени уйдет на разработку? Платить "сделку" или почасовую? Где искать разработчиков? Может вообще индусам отдать - меньше вероятность, что сопрут))?
К тому же живу я в далеком заМКАДье, так что работа, скорей всего, будет удаленная.
Вероятно, звучит это "по-детски", но как есть. Посоветоваться тут не с кем)