У меня есть секция которая 100vh и при уменьшении экрана в высоте, контент не помещается в данном случае нормально будет использовать max-height для медиа?
если у вас нет на это никаких религиозных запретов, то абсолютно нормально)
как вариант - можно установить этой секции min-height и избежать того момента, когда контент в ней не вмещается)