Что происходит если просто написать?
python
или
python3
должна появиться текстовая консоль pyrthon, типа такой:
Python 3.9.1 (tags/v3.9.1:1e5d33e, Dec 7 2020, 17:08:21) [MSC v.1927 64 bit (AMD64)] on win32
Type "help", "copyright", "credits" or "license" for more information.
>>>
тут можно вводить и выполнять код python (это типа консольная ide), для выхода exit()
Если это не так, значит что то неправильно установлен python и его нужно переустановить
p.s. В windows действие по умолчанию настраивается в проводнике (в свойствах файла, общие - поведение, изменить...), либо же командами ftype и assoc. Так же там есть настройки пуктов меню (типа открыть, редактировать и т.п.) В windows 8..10 или даже раньше ввели личные пользовательские настройки и глобальные для всех пользователей.
В ответах смотри
пример