С точки зрения лицензии можно ли использовать шрифт из линукс для создания другого шрифта на его основе?
Зависит от лицензии на конкретный шрифт. Одни шрифты позволяют это делать, а другие нет.
Как узнать кто является правообладателем данного шрифта?
Можно загуглить название шрифта.
Тк вы не дали название шрифта, то сделаю на примере Fira Code:
1. При помощи гугла нашли гитхаб:
https://github.com/tonsky/FiraCode
2. В нём используется SIL Open Font License 1.1
3. Эта лицензия позволяет как угодно изменять и использовать шрифт (в том числе продавать в составе другого софта)
4. Эта лицензия обязывает сослаться на оригинальный шрифт и его автора + распространять под той же лицензией
5. Лицензия запрещает использовать оригинальное название шрифта и продавать модифицированный шрифт не в составе другого продукта.