Здравствуйте!
Конечно есть варианты сделать почту самому, например
https://habr.com/ru/post/539736/
Но есть много готовых решений, и тот же Яндекс Коннект, хотя и имеющий ряд глюков, и Майл ру для бизнеса, два бесплатных и безразмерных варианта, есть платные от Google, Yahoo, Microsoft. Есть варианты в Швейцарии, для тех, кому не нравится свободный доступ правоохранительных органов к нашим почтам, и такой же америкосовских к их, ProtonMail, Infomaniak, Migadu