Подразумевает ли БЭМ, что вместо медиа-запросов используется JavaScript, который добавляет элементам соответствующие классы (с модификаторами) в зависимости от устройства?
Начните заново, сейчас у вас каша полная.
Если не можете понять информацию, в конце концов на ютубе бесконечный кладезь информации.
Чтобы вам стало понятно никто тут ответ не даст, учитывая глубину вашего ошибочного понимания.