В вашем примере куча ошибок, начиная с лишних и недостающих скобок заканчивая неправильными отступами и строками без кавычек.
Вот это работает:
print('Добро пожаловать в калькулятор 3000!')
a = float(input("Первое число: "))
b = float(input("Второе число: "))
c = input("Выберите операцию с числами? (+, -, *, /) : ")
if c == '+':
print(a+b)
elif c== '-':
print(a-b)
elif c== '*':
print(a*b)
elif c== '/':
print(a/b)
else:
print("Неверная комманда!")
print("Операция окончена!")
y = input("Продолжить? (y или n)) :")
if y== 'n':
print('вали отседова!')
if y== 'y':
c = input("Выберите операцию с числами (+, -, *, /) : ")
if c== '+':
print(a+b)
elif c== '-':
print(a-b)
elif c== '*':
print(a*b)
elif c== '/':
print(a/b)
else:
print("Неверная комманда!")
print("Операция окончена!")
Сравните со своим, все станет понятно.
Также имеет смысл обернуть условия в цикл while, и добавить break и continue, т.к. код повторяется дважды зачем-то.