Очень интересный вопрос, и казалось бы нужно выключить настройку Связка ключей
Настройки - ICloud - Связка ключей
Но это не помогает, даже если очистить пароли Инстаграма, Фэйсбука и Ватсап...
---
Но в самом Инстаграме есть выключатель:
Настройки -Безопасность - Сохраненные данные для входа
Где в примечании как бы намекается, что привязка идет к учетной записи Icloud
Т.е. продав устройстве, вам нужно выйти из Айклауд (удивительно, да?)
А для верности отключить выше названную настройку в самом инстаграме.