<?php foreach(getNews() as $news): ?>
<li>
<p class="news_date"><?php the_time('j F, Y'); ?></p>
<h3 class="news__header"><?php echo $news['заголовок_новости']?></h3>
<div class="news__descr"><?php echo $news['описание_новости']?></div>
</li>
<?php endforeach; ?>get_the_date() и the_time() должна быть определена переменная $post. Чтобы ее определить нужно получать посты из базы с помощью wp_query() или get_posts() и установить ее в цикле с помощью setup_postdata($post)getNews() у вас я не знаю, а писать переменные кириллицей моветон