Стандартный тэг
video
, а контент который должен быть поверх видеофона -
position: absolute.
Либо использовать плагины.
С точки зрения, например, скорости загрузки.
Менять на мобильных видеофон на фоновую картинку, т.к на первом экране видеофон - это позерство, которое жрет проц и батарею(+трафик).