Нужно разработать мультиплатформенное приложение для создания, управления содержимым базы данных, содержащим следующие данные:
1. Персонифицированные карточки покупателей;
2. Персонифицированные карточки менеджеров;
3. Дисконтные карты привязанные к карточкам покупателей и менеджеров;
4. Возможность проведения аналитических расчётов;
5. Возможность проведения статистических анализов.
Есть документация по подобной теме? Существуют приложения, похожие на это? Сколько на это может уйти времени и сколько стоит такая задача?
По этим 5ти пунктам невозможно ответить на ваш вопрос. Вы просите оценку работ, для этого нужно хоть какое то ТЗ. И все зависит от платформы, на той же 1С или Axapta есть готовые решения для этого, требующие минимального внедрения. А на Яве вы будете писать всю бизнес логику с нуля.
Простой
Средний