Метод onCreate активити. При старте он вызывается, можно проверить список товаров. При каждом уничтожении активити вызывается метод on Destroy. Только, правда, это не гарантируется. Поэтому стоит проверять список товаров при запуске приложения и наличие старых настроек. Если они есть - обнулять.