Обычно никто не рисует ресурсы под каждый размер. Есть несколько подходов. Можно не привязываться к размеру экрана, а привязаться только к соотношению сторон. А под размер экрана изображение уже будет подгоняться движком. Например делаем интерфейс под соотношение сторон 16:9, при этом для устройств с другим соотношением сторон экрана, на "лишние" области выводится фон, гармонирующий с дизайном игры.
Или если у вас геймплей позволяет, можно просто расширять видимую область игры, но при этом не размещать там критичных для игрового процесса элементов.
UPD:
размеры нужно указывать не в пикселях, а в dp
Подробнее можно почитать например на
startandroid.ru