Это пестрая упаковка лекарственного средства, соотно на снимке и наименование препарата, и тиснение фольги, ну и сама наклейка. Снимок простой, но пестрый для ocr.
Автоматизировать распознавание, по идее, можно. Результат сильно зависит от качества снимка. В зависимости от этого процент ошибок при распознавании может быть как малым, так и большим.
Технически, есть два варианта:
- промышленный сканер, способный распознавать символы. Искать в интернете: pen scanner ocr. Такие варианты, по идее, способны по Bluetooth, USB передать код на компьютер. Возможно, поштучно в открытую таблицу Excel или сразу в файл со списком. Это более короткий и предпочтительный путь для бизнеса.
- если хочется сделать самому "на коленке", тогда снимать на камеру мобилы под нужным углом, чтобы бликов было как можно меньше, затем перенести на ПК/ноутбук, где после предварительной обработки изображений произвести распознавание кодов специализированным софтом для OCR или программно (Tesseract и прочие) и заносить их в файл или еще куда-то.