Загрузитесь с live-cd или флешки или другого диска с установленным
r-studio (чтобы не устанавливать на тот же диск и не попортить данные для восстановления)
Нажмите анализировать нужный диск и восстанавливайте нужную информацию
Если она еще не перезаписывалась на этом диске, то r-studio восстановит, если запись на диске была, то частично что-то восстановит