Странный кейс.
Можно при клике в инпут сразу давать ему blur, можно сделать disabled, а можно выводить результат не в инпут а в див с запретом выделения. Другое дело, что все это не спасет от панели разработчика или от выделения текста, начиная за пределами запрещаемого блока. Дополнительно можно обрабатывать копирование в буфер и затирать на лету, можно выводить значение картинкой или через canvas.
Только все это вред.
Смысл того что выводится для просмотра и сразу же запрещается для копирования? Пользователь уйдет в другой сервис.
Если информация каким-то образом попала на страницу - всегда найдется путь ее скопировать. Пусть сложнее и мудренее.