Вашу боль, которая вас с подвигла на поиск ответа этого вопроса, мне понятна и даже близка. Но 1С не может в ООП, и основной стиль написания кода, процедурный. Смешивать стили обычно табу, ибо неизбежно получишь наихудшие моменты обоих стилей. Если вам все равно на производительность, и вот прям очень хочется. Можете взять такой концепт. 1С может использовать внешние обрабработки, для использования кода, не обязательно хранить обработку в конфиграции, от сюда не будет загромождения функций, и мы можем обособлено использовать функционал их в коде как классы, буквально импортируя каждый функционал. Так же как и классы мы будем создавать экземпляры классов(обработок), есть буквально 1 минус, это е* кое кол потерь ресурсов при достаточной сложности кода и количества этих классов, а еще и потанциальная утечка памяти.