Вы путаете инфоблоки и компоненты. news.list и catalog.item - это названия компонентов.
Я предположу, что у вас есть первый инфоблок с новостями, который используется только в компоненте news.list, и второй иб с товарами, который используется только в catalog.item.
Что мешает вам в result_modifier шаблона нужного вам компонента через АПИ работы с инфоблоками выбрать из БД нужные вам данные и как угодно их обработать? Начните например отсюда
https://dev.1c-bitrix.ru/api_help/iblock/classes/c...