Иван Анатоличь, делайте, если заняться нечем. На нормальном хостинге и так все прекрасно работает. Лучше уделите время настройке MySQL, если такая используется. Тогда будет основная масса лежать в RAM.
Есть смысл выносить на отдельные разделы то, что может выжрать всё место (или айноды) на диске. Логи, БД. Если у сайта есть upload, то можно вынести. Делается это для того, чтобы не поломать корневую ФС.
paran0id, да собственно ему при любом переполнении будет нехорошо.
Особенно веселят умники, которые под корень отдают 20гб, остальное под файлы сайта. Потом удивляются, что база легла. Само-собой. Она же в корне.