В первую очередь, в каком виде ваши «все отрисованные буквы»? Если они нарисованы на бумаге, хотите вы или не хотите, их прийдется переводить в векторный формат, потому что «нормальные современные программы для создания шрифтов» работают именно с вектором.
Софт - FontLab (стандарт де-факто, мультиплатформенный Mac/PC), Glyphs (почти стал стандартом для Mac), FontForge (свободный редактор, Linux/PC).
Но, очевидно, вы понятия не имеете, как это все работает. Для вас многое будет открытием (вы, к примеру, знаете, что-нибудь о компенсаторах? а о свисаниях?)...