у вас 2 задачи - видеозвонок по кнопке в доме и удаленное управление замком.
Это подходит под категорию - умный дом, а так как это сейчас хайповая область, предложений тьма и все они с в довесок докинут вам кучу всего не нужного плюс завышенная цена.
Я бы сделал это сам на базе какой-нибудь любительской платформы для diy типа малинки (к ней проще всего приделать все что вам нужно и рынок наполнен готовыми решениями).
Т.е покупаете электронный замок (рублей за 200 на али), веб-камеру, колонки, хороший микрофон (не дорогой а просто хороший, помню покупал гарнитуру Диалог за 50рублей , у нее микрофон + встроенная звуковая карта в материнке ловили голос из комнаты за стеной), любой компьютер с выходами по типу малинки (кстати хватит обычных lpt на дешевых/старых материнках x86), маломощный реле для управления замком и кнопку с подключением к плате из сломаной клавиатуры, можно добавить сюда обычный ups чтобы система была менее зависима от электросети. Собираете все это за пару часов возни с проводами и собираете софт на выбор что вам больше нравится.
Я бы систему видеонаблюдений и общения голосом сделал независимой от нажатий на кнопку звонка, а по нажатию на нее отправлял бы сообщение в какой-нибудь telegram со скрином с камеры и ссылкой на собственно видеопоток с обратной связью голосом (на базе ffmpeg или браузерного webrtc.... готовых решений тьма) и ссылкой управления замком. Т.е. в телефоне у вас выскакивает сообщение, вы на него нажимаете - смотрите кто пришел, и либо сразу открываете дверь либо открываете голосовой чат и говорите что-нибудь курьеру. Да, само собой доступ к системе только через vpn или шифрование, а то сделаете ссылку открытия дверей публичной в интернет... есть такие вендоры ;)
p.s. кстати большинство ip-камер это полноценный компьютер, при должной степени краснаглазия все можно сделать прямо на базе их платы) там и микрофон, и обратная связь, например через переключатель ночь/день - (завести реле замка, только отключить автопереключение по темноте) и кнопку завести через какой-нибудь контакт внутри (там как минимум есть вход для прошивки или обычно кнопка сброса или каких-либо настроек.. вобщем можно проявить изобретательность)
Средний
