Первое правило - никогда не привязывайте скорость к FPS. Мне попадалась игра, которую было невозможно пройти на медленном железе, потому что скорость игрока по каким-то причинам привязывалась к FPS, а скорость игровых событий - к времени, в итоге если FPS был в районе 30 - то игрок попросту не успевал в тех местах, где нужно было на скорость что-то сделать, а запас времени не давался.
Да и просто неприятно, когда всё начинает медленно шевелиться, пропуск кадров намного лучше, так как не замедляет игру, а только картинку ухудшает.