Если нет мака, то создаешь виртуалку с хакинтошем, там ставишь xcode, в нем есть эмуляция девайсов, в том числе айфонов. Там будет тебе и лог, и девтулз.
Дебажить устройства на андроиде проще. Открываешь на компе хром, в настройках выбираешь remote devices, подключаешь устройство к компу по usb, включаешь в нем usb debug, далее из хрома запускаешь нужные страницы. А вообще там все инструкции написаны.