А чего их создавать? Готовые есть, включающие в себя всё нужное и ещё много сверх того. Как говорится, скачай и пользуйся.
Лично я несколько лет пользуюсь сборкой
MultiBoot 2014 года, имеющей на борту несколько версий WinPE (на базе от XP до Win8, не запустится одна - запускаем другую, какая-то обязательно пойдёт), несколько установочных образов Винды (от XP до Win8.1, 32/64 всех версий - от Home до Pro и Ent, чистота, т.е. отсутствие довесков от автора сборки, проверена на практике), несколько сотен утилит в ремонтно-восстановительном пакете 2k10, а также наиболее часто применяемые утилиты доступны прямо из корня. Эта сборка немного устарела (нет поддержки UEFI, и нет образа Win10), но автор уже исправил это и создал современные версии. Они (и множество других) доступны на
Рутрекере (раздел "Сервисное обслуживание компьютера").