В Хероку данные внутри контейнера хранятся до перезапуска.
Нужно использовать другие СУБД, предоставляемые как addons.
You can write to it, and you can read from it, but the contents will be cleared periodically. If you were to use SQLite on Heroku, you would lose your entire database at least once every 24 hours.