Например: я удалил файл с флешки, но его все еще можно восстановить. как сделать так, чтобы файл не подлежал восстановлению?
При удалении файлов на самом деле они не удаляются, а просто место, ими занимаемое, помечается как свободное.
Пока на это место ничего не записано - данные можно восстановить с той или иной полнотой. Если сразу, то 100% можно.
Простейший путь - перезаписать сверху весь объем флешки.
А вообще есть специальные утилиты, которые сами это сделают и еще по несколько раз. Искать по слову wipe data
Ну например, BCWipe