Не путайте терминал и консоль
conemu.ru/ru/Delusions.html
Как запускается терминал в Windows для подсистемы Linux
https://conemu.github.io/en/BashOnWindows.html
И, кстати, в ConEmu можно прописать ваши пути, чтобы открывалось как надо.
Если ConEmu покажется сложным (а там действительно огромное число настроек), то существенно более простая альтернатива
https://github.com/goreliu/wsl-terminal
Хоть она и простая, но основной и даже немного расширенный функционал там есть
Если же, все же хочется обойтись штатным, который убогий, то запускать нужно этот:
C:\Windows\System32\bash.exe ~
При условии что Windows Linux Subsystem у вас Ubuntu (для прочих вариантов WSL - Debian, Suse, KaliLinux - будут другие названия файлов)