Не скажу есть ли готовый плагин соответствующий скриншоту, но можно сделать следующее.
Использовать dataTables (или плагин tablepress, он в принципе использует datatables)
А далее при клике на ячейке открывается модальное окно с контактной формой (CF7 например). Передаем туда выбранное значение (значение из ячейки) и отправляем письмо.
Можно и без cf7 обойтись и создать кастомную форму.