Обычно сразу обращаю внимание на контактную информацию, наличие реквизитов.
По Whois смотрю дату регистрации домена. По возможности его историю, а также пр и тиц.
Гуглю отзывы.
Проверяю указанный адрес на соответствие по карте.
Если есть оффлайн магазин или офис тоже немаловажно.
Сверяю цену товара со средне статистической.
Если есть в Яндекс Маркете
Смотрю на общее оформление, например отсутствие непереведенных сообщений.
Если покупка дорогая, сначала заказываю безделушку.
Смотрю общий ассортимент магазина, не доверяю когда в магазине электроники есть трусы и хозтовары.
Один раз спасла exif информация в картинке, один раз не понравилось, что картинки не потрудились перезалить, а просто ссылкой с другого магазина.
А так же доверяю интуиции.