1. Для контроля неудачных попыток войти есть fail2ban, который банит IP адреса настырных не прошенных гостей и умеет слать об этом письма при необходимости.
2. Для анализа логов и рассылки отчетов есть logwatch, по умолчанию раз в сутки смотрит логи и шлет письмо-отчет местному root, можно перенаправить куда хочется.
3. Для контроля работоспособности сервисов, состояния системы, контроля произвольных точек отказа придуман zabbix, но для одного хоста это будет тяжелым решением.
Возможно, первых двух пунктов для начала хватит.