Собственно, классическая проблема -
kb.mista.ru/article.php?id=136 (да, я знаю что в статье по ссылке написано про 7ую версию). Справедливости ради, надо отметить что точно такие же проблемы имеют и люди с "NAS на альтернативной ОС" (при условии "из коробки"). Ну и надо помнить что у 1С 8.2 тонкий и толстый клиент под *nix не работают, что означает что под базы в случае *nix с большой вероятностью придется выделять отдельный компьютер.
Вариант с 10Gb сетью если и решит проблему, то только временно, так же как и варианты с SSD и рейдами.