Потому что systemd. Существуют множество хороших и бесплатных дистрибов. Также существуют люди, которые хотели бы на этом заработать. И они создали systemd - нечто, которое вроде как заменяет init, но при этом логи пишет в бинарном виде, для того, чтобы требовались платные услуги консультации - что это такое и с чем это поедают...
Идея "усложнить Linux, чтобы можно было продавать консультации" оказалась настолько коммерчески хороша, что сейчас найти дистриб без этого уродства достаточно нетривиальная задача...