Есть у вас, предположим, модель новости и её можно комментировать, для чего используется модель комментария. А через месяц эксплуатации сайта заказчик захотел ещё и статьи, и чтобы их тоже можно было комментировать. А потом ещё события всякие - театральные премьеры, киносеансы, концерты. И обзоры ресторанов маячат впереди. Вот только ForeignKey может указывать только на конкретную модель. Придётся либо все модели наследовать от общего корня, либо по новой писать модель комментариев и весь сопроводительный код для каждой комментируемой модели. И то, и другое - решение плохое. Выход - обобщённые отношения, позволяющие одну модель комментариев использовать для неопределённо большого круга заранее неизвестных моделей.
