В дополнение к ответу
SmInc - вот способ и рыбку съесть и на х... совместить приятное с полезным. Регься на дизконах, от себя советую 99designs.com - там реально платят. Вступай в конкурсы, выполняй задания - вот тебе и материал для портфолио, а если повезёт, то еще и денег выиграешь (повторяюсь, деньги там реально платят).
Не всем ребятам хватает наглости влезать в индустрию с околонулевыми знаниями и пустым портфолио (в отличие от меня в свое время :)), так что конкурсы - отличный компромис.