Как вы сами сказали:
Сам испробовал множество сервисов и приложений, как известных(todoist, any.do, etc.), так и не очень, но для себя идеально подходящего ни одного не нашёл.
И так поступают все, кто ищет идеальный ежедневник. Вероятно, такого просто нет и поиск останавливается на более менее приемлемом варианте. И вот эта ячейка уже скоро будет под завязку, если не предложить что-то сверх имеющегося.
Пример из практики. Обратился инвестор с идеей: таск-трекер + ежедневник. Описал, как ему он видится, что там должно быть, концепт. Нужна была команда и человек, который организует разработку. Требования к продукт-менеджеру, как по учебнику из Силиконовой долины: он должен был такое уже разрабатывать, должны быть провали и успехи, горящие глаза и сытый живот.
Ему предложили технологию завязанную на ИИ: она упрощала интерфейс, имела масштаб для обучения. Продукт можно было выводить и в сегмент b2b и в b2c. В общем, не вышло. Огонь постепенно начал таять в глазах у инвестора и дело замяли.
Мораль сей басни такова: то изобилие, что уже есть на рынке - оно уже есть и делать что-то до кучи - успеха не добавит, в силу экспоненциального распределения. Поэтому, если есть жгучее желание создать такой продукт, подумайте в сторону того, что именно будет привлекать в нём пользователей: "космос" или простота. И то, и то потребует что-то новое.
Надеюсь был полезен!