Любой планшет с активным стилусом, который с датчиком нажатия, как S-Pen от самсунга. В планшете два сенсора: 1) ёмкостный, поверх экрана, реагирует на пальцы 2) индуктивный, за экраном, реагирует только на стилус. Если программно/аппаратно отключить первый сенсор, получится как вы хотели.