Такая переплата не оправдывает ничего :). Но лучше брать всё же не самые дешёвые и даже не средние - чуть выше, но обычные десктопные БП, раз уж они подходят к корпусу. И сразу два, для резервирования.
Zalman не производит БП, даже не проектирует.
Из производителей, помимо FSP (про которую некоторые говорили, что они их не производят), есть ещё Delta - очень качественные БП, ну и
другие, кто там реальный производитель, кто разработчик, а кто "лейбл" или ТМ - не будем углубляться, главное, что они качественное железо делают, в основном :).
Когда выходит из строя БП, что из железа может тоже умереть?
Обычно и для качественных - ничего. Но часто, для обычных бюджетных БП, постепенное умирание БП сопровождается умиранием, да хоть тех же конденсаторов на материнской плате. Да и внезапно они обычно не отказывают.
ну и ещё, зависит от ... сценария использования сервера, возможности и регулярности его обслуживания